Сок морошки с сахаром

Ингридиенты:
- морошка
- сахар - 500г (на литр сока)

Приготовление:

Промытые ягоды ошпарить кипятком, протереть через сито, добавить сахар из расчета 500г на 1л сока. Для длительного хранения сок необходимо пастеризовать.