Компот из кизила (II)

Ингридиенты:
- кизил - 800г
- сахарный песок - 150г
- холодная вода - 800г.

Приготовление:

Крепкий, но спелый кизил промыть, слоями уложить в банки, каждый слой пересыпав сахаром, и залить холодной водой. Стерилизовать 10 минут или пастеризовать 30 минут при температуре 80 градусов. Банки закупорить, охладить