Повидло яблочное (I)

Ингридиенты:
- яблоки - 1 кг
- сахар - 800 г
- вода - 1 стакан

Приготовление:

Зрелые яблоки моют, нарезают дольками, не очищая от кожицы. Затем заливают водой и варят 15 мин до размягчения. Сваренные яблочные дольки протирают через сито, доводят до кипения, добавляют сахар и варят до готовности на слабом огне. Перекладывают в банки в охлажденном виде.