Повидло яблочно-сливовое

Ингридиенты:
- яблоки - 1 кг
- сливы - 1 кг
- сахар - 1 кг
- вода - 200 мл.

Приготовление:

Нарезанные дольками яблоки и сливы без косточек укладывают в кастрюлю, заливают водой, накрывают крышкой и варят до мягкости. Образовавшуюся массу протирают через сито. В полученное пюре добавляют сахар, хорошо размешивают и варят, при частом помешивании, на слабом огне около 1.5 часа.