Кокосовое молоко

Ингридиенты:
- молоко - 2 стакана
- вода - 2 стакана
- кокос -130 г.

Приготовление:

Кокосовый орех нарезать дольками, залить кипящим молоком, смешанным с водой, так, чтобы жидкость покрыла дольки, довести до кипения и, прекратив нагрев, настаивать в течение 20 - 30 мин, затем протереть и процедить.